Опыт «Ракушки в уксусе»

Ракушки, наряду с улитками и другими морскими организмами, содержат химическое вещество под названием карбонат кальция. Общие минералы и горные породы, где имеется карбонат кальция находятся в меле, известняке, мраморе и др. Это также активный ингредиент, который портит воду во многих домашних хозяйствах. Раковины являются наружным защитным слоем морских беспозвоночных организмов. Ракушка является частью тела, в большинстве случаев экзоскелетом, который существует для того, чтобы защитить морских животных. Ракушки обычно располагаются  вдоль берегов и пляжей. Они выбрасываются на берег приливами.  

Для выполнения опыта понадобится:

• чашка
• уксус
• Несколько ракушек разного размера, формы и цвета
• молоток
• защитные очки

Время для проведения эксперимента:

Менее 5 минут для подготовки и около 72 часов на проведение опыта «Ракушки в уксусе»

Начинаем эксперимент:

1. Поместите половину Ваших ракушек в чашку.
2. Налейте немного уксуса в чашку. Налейте достаточно, чтобы ваши ракушки полностью погрузились уксус.
3. Установите чашку в безопасном месте, где она может оставаться в покое, по крайней мере 3 дня.
4. На 3-й день слейте уксус из чашки и поместите ракушки из этой чашки на ровную твердую поверхность.
5. Поместите оставшуюся половину ракушек рядом с ракушками, которые были в уксусе (но убедитесь, что они разделены, чтобы Вы знали, что есть что).
6. Наденьте защитные очки.
7. Теперь используйте молоток, чтобы попытаться расколоть ракушки, которые не были погружены в уксус. Обратите внимание на то, как трудно их разбить с помощью молотка.
8. Далее используйте молоток, чтобы расколоть ракушки, которые были в уксусе. На много ли легче их расколоть?

Примечание:

Всегда надевайте защитные очки, когда будете разбивать ракушки! 

Наблюдение:

Что произойдет, если Вы позволите ракушкам пропитаться в уксусе в течение еще нескольких дней? Как насчет нескольких недель или даже месяцев? 

Результат:

Ракушки состоят из минерала - карбоната кальция. Эффект уксуса на этот минерал – разъедание структуры. Следовательно, чем больше Вы держите ракушки в уксусе, тем легче их  расколоть. Данный опыт «Ракушки в уксусе» наглядно показал, что ракушки, которые были в уксусе, раскололись очень легко.